Prínosy betakaroténu

Betakarotén pomáha koži, ale nielen jej, ku zdraviu a kráse. Nájdete ho vo všetkých zelených rastlinách, farebnom ovocí a zelenine. Čím výraznejšia farba, tým viac betakaroténu ovocie obsahuje. Vyskytuje sa napríklad v rebarbore, mrkve, špenáte, melóne či marhuliach. Nezničí sa teplom, ani varením.

Betakarotén je najvýznamnejším provitamínom vitamínu A. Na rozdiel od vitamínu A je betakarotén rozpustný vo vode, preto nehrozí jeho predávkovanie. Jeho škodlivé vedľajšie účinky nie sú v podstate známe. Vysoké dávky betakaroténu môžu viesť až k žltkastému sfarbeniu kože (podobne, ako nadmerná konzumácia mrkvy u detí). Po prerušení užívania zvýšených dávok sa toto sfarbenie stratí. Je známy svojimi antikarcinogénnymi účinkami, pretože je súčasťou kontrolných mechanizmov, likvidujúcich voľné radikály v organizme človeka.

Antioxidačný účinok betakaroténu slúži aj ako ochrana kože pred vznikom voľných radikálov účinkom UV žiarenia. Prostredníctvom UV žiarenia sa prudko zvyšuje množstvo škodlivých voľných radikálov v pokožke, zatiaľ čo betakaroténu ubúda. Pokožka sa spáli a prejaví ako zápal kože. Tým sa zničí povrchová vrstva kože, sčervenie, stáva sa citlivou. Užívaním betakaroténu sa pokožka opáli pomalšie a nespáli sa.

Betakarotén potrebuje určitý čas, aby začal skutočne „správne“ pracovať. Rozhodne však tento typ vnútornej ochrany pleti nepovažujte za konečnú, bez opaľovacieho krému a prípravkov po opaľovaní pokožka síce stmavne, bude však vysušená, nezdravá a tmavá.