Zdravá sila sa ukrýva v listoch 

Moringa, je vôbec najbohatšou rastlinou na živiny aká je doteraz známa. Množstvo cenných živín a životne dôležitých látok v optimálnom pomere sa nachádza predovšetkým v listoch alebo v prášku z listov. Osobitne treba spomenúť vysoký obsah aminokyselín, pretože v listoch sa našlo až 18 z 20 známych esenciálnych aminokyselín. Ľudský organizmus ich nedokáže sám vyrobiť, sú však dôležitým faktorom pre prenos kyslíka v tele, schopnosť koncentrácie a mnohé dôležité funkcie mozgu. V Moringe bol zistený aj vysoký podiel antioxidantov. Sú nevyhnutné pre dobré fungovanie organizmu, pretože nás chránia pred voľnými radikálmi, ktoré môžu byť často príčinou ochorení. Takzvané ORAC hodnoty („oxygen radical absorbance capacity“), pomocou ktorých sa dá zistiť, do akej miery sú zachytávané voľné radikály, sú pri moringe významne vyššie ako pri iných rastlinách. To dokazuje mimoriadne dobré antioxidačné vlastnosti rastliny.

Zaujímavou je aj nedávno objavená zložka zeatín. Prekvapivo obsahujú listy moringy až 1000-krát viac zeatínu ako iné rastliny. Zeatín je vlastne rastový hormón, ktorý je zodpovedný za to, že Moringa tak rýchlo rastie,  nakoľko sa v nej nachádza v hojnom množstve. V našom tele funguje zeatín však ako chemický prenášač, ktorý sa stará o to, aby všetky dôležité vitálne látky, ktoré sa v Moringe nachádzajú, mohli byť ľudským organizmom prijaté a využité. Ďalšia prednosť: zeatín blokuje odbúravanie chlorofylu v listoch. Vďaka tomu sa proteíny a vitálne látky nachádzajúce sa v listoch Moringy odbúravajú výrazne pomalšie, čo je veľkou výhodou pre ďalšie spracovanie listov na prášok, pretože aj v ňom ostanú živiny dlho zachované. 

Mnohostranne využiteľnú univerzálnu rastlinu Moringa možno odporučiť každému, kto chce pokryť svoju dennú extra potrebu mnohých dôležitých vitamínov, minerálnych látok a stopových prvkov bez toho, aby musel siahnuť k synteticky vyrábaným výživovým doplnkom. Moringa, v Európe známa aj ako chrenový strom, pôvodne pochádza z oblasti Himalájí v severozápadnej Indii. V ajurvédskom liečiteľstve sa používa už tisícročia. Angličania ju počas koloniálneho obdobia objavili v Indii a vďaka nim sa rozšírila aj do ostatných britských kolónií. Keďže rastline sa najlepšie darí v horúcej a suchej klíme, medzičasom rastie v tropických a subtropických oblastiach po celom svete, predovšetkým v Afrike, arabských krajinách, juhovýchodnej Ázii a na karibských ostrovoch. Moringa, rastie mimoriadne rýchlo. Mesačne môže narásť až o 30 cm a za rok vyrastie až 4 metre, počas prvých rokov života dokonca až 8 metrov. Výnimočné je na nej však aj to, že všetky časti stromu sú pre človeka veľmi prospešné. Anglickí kolonizátori používali najskôr koreň ako náhradu chrenu vďaka veľmi podobnej vôni a chuti – preto má aj nemecký, resp. anglický názov. Plody sú podobné fazuli a väčšinou sa konzumujú ako zelenina, napr. s karí. Plody, ale predovšetkým listy, majú vysoký obsah proteínov, vitamínov a minerálnych látok. Zo semien sa lisuje rastlinný olej, ktorý má mnohostranné použitie vo výžive, ako mazací olej, ako základ na výrobu mastí, mydla a kozmetiky alebo ako bionafta. Čo však z tohto stromu definitívne robí niečo celkom výnimočné je schopnosť semien rozdrvených na prášok čistiť znečistenú pitnú vodu. Prášok viaže vo vode obsiahnuté plaveniny a baktérie a klesá spolu s nimi na dno – ostáva tak čistá voda vhodná na pitie.  Vzhľadom k rýchlemu rastu, pomerne jednoduchým možnostiam kultivácie, mnohostranným spôsobom použitia ako aj množstvu pozitívnych zdravotných účinkov, ktoré chrenový strom človeku ponúka, ho možno skutočne nazvať zázračným stromom. 

Prehľad najdôležitejších zložiek a ich funkcií:

• Esenciálne aminokyseliny: chránia pred voľnými radikálmi 
• Vitamín A: dôležitý pre zdravý zrak 
• Vitamín C: na posilnenie imunitného systému 
• Vápnik: nevyhnutný pre zdravé zuby a kosti 
• Horčík: stimuluje krvný obeh  
• Draslík: zabezpečuje správny metabolizmus 
• Železo: dôležité pre zásobovanie buniek kyslíkom 
• Zinok: v organizme pôsobí protizápalovo 
• Omega-3 mastné kyseliny: nevyhnutné pre správnu funkciu mozgu 
• Zeatín: dôležitý chemický prenášač, ktorý všetky tieto látky dopravuje tam, kde majú pôsobiť 

Podobne ako vlastne všetky ostatné časti stromu Moringa, dajú sa aj jej listy mnohostranne využiť. V krajinách pôvodu sa konzumujú väčšinou surové, varené, dusené alebo pražené. Pripravuje sa z nich však aj čaj, ktorý sa tradične pije ako prevencia proti chorobám a na podporu zdravia, ale používa sa aj zvonku, napr. pri kožných problémoch. V našich zemepisných šírkach je však dôležitý predovšetkým prášok z listov Moringy. Listy totiž sušením a zomletím získajú trvanlivosť, bez toho, aby stratili svoj účinok, a dajú sa dopraviť priamo k nám domov.Napríklad vo forme kapsúl nám tak zázračný strom z Ďalekého východu poskytuje našu dennú extra porciu všetkých spomínaných živín a vitálnych látok. 

• moringa obsahuje viac vápnika ako mlieko,
• moringa obsahuje viac draslíka ako banány,
• moringa obsahuje viac vitamínu C ako pomaranče,
• moringa obsahuje viac vitamínu A (betakaroténu) ako mrkva,
• moringa obsahuje viac železa a bielkovín ako hovädzí steak.

Pre koho je Moringa  predovšetkým vhodná?

Mnohostranne využiteľnú univerzálnu rastlinu Moringa možno odporučiť každému, kto chce pokryť svoju dennú extra potrebu mnohých dôležitých vitamínov, minerálnych látok a stopových prvkov bez toho, aby musel siahnuť k synteticky vyrábaným výživovým doplnkom. V ajurvédskom liečiteľstve je Moringa  okrem toho už po stáročia vysoko cenená ako zázračný univerzálny prostriedok pri rôznych bežných ťažkostiach. Konzumácia listov alebo prášku z listov Moringy tak môže pomáhať pri nedostatočnej výžive alebo podvýžive, chudokrvnosti, bolestiach hlavy, kolísavom krvnom tlaku, sklonom k zápalom a kožným infekciám, hnačke či horúčke. Exitujú však určité skupiny osôb, ktorým sa konzumácia rastliny osobitne odporúča, a to aj vtedy, ak netrpia žiadnymi z uvedených ťažkostí.

Moringa pri silnom krvácaní

Z Moringy profitujú ženy akéhokoľvek veku, ktoré trpia silným krvácaním. Moringa obsahuje veľa železa v kombinácii s množstvom vitamínu C, ktorý podporuje vstrebávanie železa, a aminokyseliny podporujúce krvotvorbu. Moringa tak pomáha rýchlo doplniť stratu krvi a železa. Aj v prípade, ak je krvácanie slabé, profitujú ženy z množstva ďalších dôležitých živín obsiahnutých v Moringe.

Moringa v období klimaktéria

Pre ženy je Moringa v období klimaktéria na nezaplatenie. Možno poznáte sóju ako zdroj takzvaných fytohormónov. Sú to rastlinné látky, ktoré majú na metabolizmus hormónov ženy podobný regulačný účinok ako telesné hormóny. V sójovej bielkovine sa nachádzajú látky podobné estrogénu, ktoré dokážu šetrne zmierniť väčšinu ťažkostí spojených s klimaktériom ako sú návaly tepla, potenie a poruchy spánku. Keďže Moringa obsahuje viac ako dvojnásobok rastlinnej bielkoviny v porovnaní so sójou, je aj vynikajúcim zdrojom fytohormónov.

Okrem toho obsahuje Moringa izoflavóny, ktoré majú podobný účinok ako estrogény a tiež tlmia klimakterické problémy.

Zeatín

Účinná látka zeatín zodpovedá u rastlín za ich rast. Skutočnosť, že obsah zeatínu v moringe je tisícnásobne vyšší ako v ktorejkoľvek inej rastline vysvetľuje prečo Moringa tak rýchlo rastie. Zeatín zároveň spomaľuje starnutie buniek, čo z neho robí najúčinnejší anti aging produkt vôbec. Okrem toho, že pôsobí proti vráskam, má pozitívne účinky pri nečistej pleti, kožných škvrnách a pokožke so sklonom k zápalom. Zeatín je považovaný za akýsi „splavovač“: účinné látky, ktoré by inak ostali na povrchu kože dopravuje do hlbších vrstiev pokožky.   

Tehotné a dojčiace ženy 

Sotva existuje nejaká potravina, ktorá by obsahovala viac železa a kyseliny listovej ako práve moringa – tá je držiteľom svetového rekordu v obsahu beta-karoténu, vápnika a antioxidantov. 40 percent tehotných žien má nedostatok železa, 90 percent nedostatok kyseliny listovej. Tehotné ženy potrebujú viac než dvojnásobné množstvo kyseliny listovej v porovnaní so ženami, ktoré tehotné nie sú. Potreba vitamínu A je v tehotenstve zvýšená o 50 % a pre prvé mlieko je potrebných extrémne veľa antioxidantov, vitamínu E a beta-karoténu.

Deti

Nielen pre dojčatá ale aj pre staršie, vyvíjajúce sa deti je konzumácia Moringy prínosom, pretože veľké množstvo v nej obsiahnutých živín a stavebných látok má pozitívny účinok na ich rast a predovšetkým na vývin mozgových a nervových buniek. Okrem toho posilňuje imunitný systém detí a má vysoký obsah vitamínu C.

Športovci 

Výkonnostní športovci alebo ľudia, ktorí sú všeobecne vystavení veľkému tlaku na podávanie výkonu, by mali osobitne dbať na vyváženú stravu, pretože majú zvýšenú potrebu živín a vitálnych látok. Moringa im môže pomôcť v zabezpečení prijímania všetkých esenciálnych vitamínov, minerálnych látok a bielkovín vo vhodnej forme a tak si úplne prirodzeným spôsobom zachovať svoju výkonnosť.  Je tomu tak vďaka vysokému podielu železa a vitamínov A a C v Moringe, ktoré sa starajú o to, aby bola krv neustále zásobovaná dostatkom kyslíka a stabilizoval sa krvný obeh. Okrem toho môžu početné aminokyseliny a vysoký obsah vápnika pozitívne ovplyvniť rast svalovej hmoty. Antioxidanty poskytujú dodatočnú ochranu bunkového tkaniva pri zvýšenej telesnej námahe. 

Seniori

Konzumácia Moringy sa odporúča aj starším ľuďom, aby ostali fit a vitálni do vysokého veku. Vyváženou stravou bohatou na živiny možno predísť množstvu problémov spojených s vyšším vekom. Listy Moringy  pritom predstavujú optimálny zdroj všetkých životne dôležitých látok, ktoré starší ľudia potrebujú. 

Vegáni

Moringa má význam aj pre vegetariánov, ale predovšetkým pre vegánov, pretože títo často trpia príznakmi nedostatku niektorých látok. Mnohí sa preto pýtajú, ako môžu pokryť svoju potrebu bielkovín, vápnika a železa a zároveň sa zrieknuť potravín živočíšneho pôvodu. Obsahové látky v listoch môžu tento problém vyriešiť, pretože obsahujú viac proteínov ako vajcia alebo jogurt, výrazne viac železa ako špenát a niekoľkonásobne prekračujú obsah vápnika v mlieku.