Čo znamená skratka IU?

Jednotky v textoch výživových doplnkoch a ich vysvetlenie - čo znamenajú.

Medzinárodná jednotka I.U.

Jednotky množstva v texte
V texte sa stretávame s dvomi typmi jednotiek množstva v súvislosti s dávkovaním vitamínov. U vitamínov rozpustných vo vode je množstvo uvádzané najčastejšie v miligramoch (mg), prípadne v gramoch (g) alebo i v mikrogramoch (mcg nebo μg).
Ďalej sa stretávame s jednotkou I.U. :
Jednotka I.U. (z anglického International Unit) je medzinárodná jednotka pre vyjadrenie množstva vitamínov rozpustných v tukoch. Jednotka 1 I.U. vyjadruje pre každý vitamín inú hmotnostnú jednotku. (Napríklad pre vitamín A je 1 I.U. = 0,3 μg a pre vitamín D 1 I.U. = 0,025 μg.)