Levanduľa – voňavá a liečivá bylinka

Levanduľa a zdravie

• Napomáha pri liečbe kožných ochorení, akné, lupienka, ekzémy, alergie (použite levanduľové mydlo, je vhodné na všetky typy pleti alebo levanduľové telové mlieko)
• Podporuje hojenie popálenín, rezných rán a iných otvorených rán (pomôže čistý, nie éterický levanduľový olej)
• Utlmuje bolesť a upokojuje nervový systém, zbavuje nervozity, úzkosti a napätia (pripravte si levanduľový kúpeľ. Je to jedna z najpríjemnejších metód použitia levandule.)
• Zlepšuje prietok krvi, znižuje vysoký krvný tlak
• Napomáha pri problémoch so spánkom (uvarte si levanduľový čaj, alebo vložte pod vankúš bavlnené či ľanové vrecúško naplnené sušenou levanduľou)
• Tíši migrénové stavy a zbavuje bolesti hlavy
• Zlepšuje trávenie, používa sa proti plynatosti či bolestiam brucha
• Zlepšuje činnosť pečene
• Podporuje tiež vylučovanie žlče
• Podporuje pravidelnú stolicu
• Má močopudné účinky, odvodňuje nadbytočnú vodu z tela
• Podporuje imunitný systém
• Má antibakteriálne a antiseptické účinky
• Pomáha pri kašli, astme, bronchitíde, alergiách, chrípke a zahlienení (levanduľa znižuje teplotu, tlmí bolesť a má tiež protibakteriálne účinky,  lieči chorý organizmus)
• Používa sa i na problémy v ústnej dutine

Levanduľa a jej účinné látky : Levanduľa obsahuje silice, triesloviny, bielkoviny, tuk, sacharidy, vápnik, sodík, železo, vitamíny A a C.

 V 100g obsahuje levanduľa tieto nutričné hodnoty: KJ – 193,2 Kcal – 46 Sacharidy – 9 g Tuk – 0,9 g Bielkoviny – 1,1 g

Silica z levandule:

Odstráni bolesti hlavy (stačí aplikovať jednu kvapku na spánky). Je obľúbená aj v kozmetike (pomáha napr. pri celulitíde). Je vhodná pre každý typ pleti, dokáže zázračne zregenerovať bunky a omladiť pokožku. Často sa používa pri kožných problémoch, napr. pri popáleninách (aj od slnka), pôsobí pri liečbe ekzémov, akné, lupienke a dermatitíde. Má protizápalové účinky.

Využitie levandule v kuchyni:

-  Ako korenie:  Domovom levandule je Provensálsko a je teda pochopiteľne súčasťou provensálskeho korenia (je vyrobené zmiešaním sušených levanduľových listov  s rozmarínom, oreganom, tymianom a bazalkou). Pridáva sa k pečenému mäsu, rybám, do hubových omáčok, nátierok.

-  Sušené kvety levandule môžete  pridať do dózy s  trstinovým cukrom a takýto cukor potom používať do koláčov. Budete milo prekvapený ako to ozvláštnilo obyčajný koláč

Ale sušenú levanduľu môžete použiť aj do  jogurtu s ovocím či do drinkov. Nakoľko má levanduľa svojskú prenikavú vôňu a jemne horkú chuť, treba ju pridávať do pokrmov opatrne.

Kde zoženiete levanduľu

Levanduľa sa najčastejšie predáva v sušenej forme (sušená rastlina, korenie, voňavé vrecúško). Dá sa kúpiť aj levanduľový éterický olej, tinktúra či vonné tyčinky. Ako kozmetické prípravky (vlasový šampón, mydlo, telové mlieko, masážny olej, sprchový gél, levanduľový kúpeľ, balzam, osviežovač na tvár alebo parfém).

Levanduľa rastie do výšky maximálne 50 – 60 cm. Kvety levandule sú typické svojou modro-fialovou farbou a krásnou aromatickou vôňou. Väčšinou sa levanduľa používa v sušenej forme, kde sa pôsobením tepla uvoľňuje zo sušených listov jej vôňa. Rastlina obľubuje teplo a sucho a neznáša mrazy a nízke teploty. Preto sa najčastejšie pestuje v teplých podnebných pásmach - Provensálsko. Na Slovensku je možné pestovať levanduľu v záhrade, ale počas zimy musíme chrániť levanduľu ihličím alebo prenesením do pivnice

UPOZORNENIE: 

Levanduľa znižuje tlak a preto by si osoby s nízkym tlakom mali dávať pozor. Tehotným a dojčiacim ženám sa používanie levandule neodporúča, pretože jej silica je relatívne toxická.